«دیزباد وطن ماست»- سرمای بهاره، خشکسالی شدید و تف بادهای تیر و مرداد ماه در سال 97، سه عامل مهم کاهش کمی و کیفی تمامی محصولات دیزباد بود.
به گزارش دیزباد وطن ماست، زرشک یکی از محصولات پائیزی می باشد که نسبت به هر سه عامل مذکور مقاوم می باشد.
دیزبادی ها غالبا در حاشیه باغات خو ، یک یا دو درختچه زرشک برای مصرف خانواده و تعارف به بستگان و همسایگان کاشته اند.
زرشک خواص غذائی و داروئی فراوانی دارد، زرشک موجب تقویت قلب وکبد، تصیه خون، درمان عفونت گلو، معده، روده و مجاری ادراری می شود، ضد اسهال است و حتی موجب کوچک کردن شکم می شود.
گفتی است بزرگترین مرکز تولید زرشک دنیا شهرستان قاین می باشد که 95 درصد آن را تولید می کند.