دیزباد وطن ماست
سایت رسمی روستای دیزباد علیا (بالا) از توابع شهرستان نیشابور در استان خراسان رضوی ایران.
دیزباد وطن ماست
سایت رسمی روستای دیزباد علیا (بالا) از توابع شهرستان نیشابور در استان خراسان رضوی ایران.طرح تغذیه سالم دیزباد
«دیزباد وطن ماست»- دیزباد توریستی چه چیزی به توریست ها برای خوردن می دهد؟ چیپس، پفک، دلستر و دیگر چه چیزی داریم که می توانیم از شهر برای توریست ها بیاوریم.
در واقع با این کار به نوعی ما هیچ ابداعی انجام نداده ایم. دیزبادی امروز غذاهایی را می خواهد در دیزباد بخورد که شهری ها در مشهد و نیشابور می خورند.
پس تکلیف غذای بی نظیر روستا چه می شود؟ آیا سنت های غذایی در دیزباد می تواند احیا شود؟ آیا می توانیم سبک خاصی از تغذیه را برای دیزباد ایجاد کنیم که دیزباد را به غذای پاکش بشناسند. غذایی که مواد اولیه اش از کودهای شیمیایی تغذیه نشده باشند. غذایی که ریشه در تاریخ دیزباد داشته باشد و در عین حال غذایی سالم و مقوی باشد.
این چیزی است که باید افرادی که امروز به فکر کارهای بزرگ در آینده دیزباد هستند به آن فکر کنند.
مردم به شدت علاقه دارند که از غذاهای تکراری شهرها خلاص شوند و قدری به سیستم گوارششان غذاهایی برسانند که آنها را از شرایط نامتعادل در بیاورند.
شاید مهندسان صنایع غذایی باید در این زمینه فکر کنند و نتایج آن مواد غذایی بهداشتی باشد که از طبیعت گرفته شده اند.
مدرسه دیزباد تقلیلمان ندهد!
«دیزباد وطن ماست»- 81 سال پیش مدرسه دیزباد در زمانی که روستاهای اطراف دیزباد هیچ کدام مدرسه نداشتند، فعالیت خود را آغاز کرد.
این خبر برای خیلی از مردم دیزباد در آن زمان بسیار خبر خوبی بود. بسیاری نیز مواضع متفاوت و متضادی داشتند و در نهایت آنچه انجام شد این بود که این مدرسه تاسیس شد و کار بزرگی بود که بار آن بر دوش مردم دیزباد گذاشته شد.
مدرسه دیزباد فقط یک مدرسه برای کودکان دیزبادی نبود، بلکه این مدرسه مسئولیتی فراتر از فرزندان را در دستور داشت و معلمان این مدرسه که گاهی در مقاطع تحصیلی لیسانس دانش آموخته بودند، به مردم نیز آموزش مدنیت می دادند.
این امر باعث شد که مردم دیزباد فرهنگی غنی داشته باشند.
امروز فعالیت های شورای اسلامی و دهیاری دیزباد، امیدهایی را برای توسعه در دیزباد زنده کرده است. خوشبختانه راه خیلی خوبی طی شده است. اما در عین حال برخی نگاه ها هنوز معطوف مدرسه دیزباد است.
گویا نوستالوژی مدرسه دیزباد دست از سر دیزبادی ها بر نمی دارد.
اگر رهبران دیزبادی در 81 سال پیش تصمیم گرفته اند که در دیزباد مدرسه بسازند، ساخت مدرسه در آن زمان نیاز واقعی دیزباد بوده است.
اما امروز هم آیا نیاز واقعی دیزباد بازسازی مدرسه است؟
از یک طرف باید بگویم که بله!
مدرسه دیزباد، آنطور که بود و آنطور که با آن تجهیزات در 80 سال پیش تجهیز شده بود، برای مردم دیزباد یک مظهر تمدنی است. مردم دیزباد می توانند تمام داشته های امروزشان را در آن مدرسه ببینند.
امروز دیزباد توریستی شده است اما توریست وقتی به دیزباد می آید باید بداند که ما مدرسه ای داشته ایم که در 80 سال پیش چقدر مجهز بوده است.
از طرف دیگر باید بگویم که مراقب باشیم که مدرسه دیزباد تقلیلمان ندهد.
دیزباد ابعاد گسترده تری را برای توسعه دارد. هرچقدر که بیشتر بتوانیم آن ابعاد را در ساختارهای بروکراتیکمان شناسایی کنیم و بتوانیم در مسیر آن حرکت کنیم به نظر می رسد مسیر بهتری را طی خواهیم کرد.
قصیده دوست فخرداودی برای مردم خوب دیزباد علیا
خاکی خراسانی دیزبادی و حضرت علی (ع)
«دیزباد وطن ماست»- فرهنگ دیزبادی با نام حضرت علی (علیه السلام) گره خورده است و شاید این مساله به نحوی وابسته به نگاه خاکی خراسانی دیزبادی به حضرت علی (ع) بوده باشد.
آثار خاکی خراسانی مملو از اشارات به حضرت علی (ع) است. وی همچنین در دیوان خود که اخیرا توسط غیاث الدین میرشاهی تدوین و با حمایت پروفسور مسعود میرشاهی منتشر شده است، اشارات لطیفی می کند. طبق روایتی که از خاکی در سنت نوحصار نقل شده است، حضرت علی (ع) به دیزباد آمده است و سنت نوحصار زاده دیدار امام قلی با حضرت علی (ع) است. این داستان به ویژه در اپیزد اول آن تا اندازه ای شبیه دیدار شمس و مولانا است. این امر با توجه به علاقه زیاد امام قلی یا خاکی به مولانا جلال الدین بلخی بعید نیست که از دیدار شمس و مولانا نیز الهام گرفته باشد.
در ویدئویی که برایتان در نظر گرفته ام، این مفاهیم و مفاهیم دیگر به زبانی بسیار زیبا بیان می شوند.
سالمندان؛ تهدید و فرصت بزرگ دیزباد
«دیزباد وطن ماست»- دیزبادی های زیادی در دیزباد حضور دارند اما بیشتر آنها سالمندان هستند و این سالمندان روز به روز در دیزباد افزایش می یابند. یعنی کسانی در دیزباد حضور پیدا می کنند که نیاز به چند مورد دارند:
1. مراقبت های درمانی
2. فضاهای تفریحی متناسب
3. همسالان
4. نگهداری های اولیه
5. حمل و نقل مناسب
همچنین این گروه همانند سایرین نیازهای دیگری دارند، اما این نیازها، نیازهای ویژه سالمندان است. که البته می توان به این فهرست گزینه های دیگری را نیز افزود.
اما سوال اینجاست که آیا دیزباد دارای چنین شرایطی است یا خیر؟
برای یک سالمند رسیدن بموقع به بیمارستان و گاهی اتاق عمل بسیار ضروری است. همچنین فضاهای مناسب که سردی زیاد و گرمی زیادی نداشته باشند. چراکه بدن آنها دیگر به اندازه بدن یک انسان جوان قدرت ندارد.
مساله سالمندان دیزباد به یک طرف، دیزبادی های دیگری نیز به دلیل بازنشسته شدن به زودی به دیزباد مهاجرت می کنند. این افراد در سال های آینده سالمند می شوند و نیاز به کیفیت حداقلی زندگی در دیزباد خواهند داشت.
بنابراین اول باید نگاهی به چالش عدم وجود مرکز درمانی بسیار مجهز در دیزباد و امکانات اولیه برای اقامت سالمندان فکر کرد و دوم اینکه این سالمندان می توانند منبعی برای اشتغال، درآمد، گردش سرمایه و سایر موارد باشند.
پس دیزباد در آینده با این دو مورد روبرو است که باید با بهره گیری از خرد جمعی و شکل گیری نهادهای مدنی به گونه ای عاقلانه به آن پاسخ دهد. شما چه فکر می کنید؟