دیزباد وطن ماست

دیزباد وطن ماست

سایت رسمی روستای دیزباد علیا (بالا) از توابع شهرستان نیشابور در استان خراسان رضوی ایران.
دیزباد وطن ماست

دیزباد وطن ماست

سایت رسمی روستای دیزباد علیا (بالا) از توابع شهرستان نیشابور در استان خراسان رضوی ایران.

آلوی ارگانیک محصول طبیعت دیزباد علیا

«دیزباد وطن ماست»- آلوی بخارا یکی از قدیمی ترین محصولات باغی دیزباد بالاست که برای تمام اهالی دیزباد دارای نوستالوژی است.

به گزارش دیزباد وطن ماست، این محصول در ماه های شهریور و مهر می رسد و جع آوری و خشک کردن آن زحمت زیادی دارد و نیروی انسانی فراونی را طلب می کند. به هین دلیل سطح کاشت آن از حدود 30 سال قبل رو به کاهش نهاده و جای خود را به گیلاس سپرده است.

آلوی دیزباد فاقد هرگونه سم ومواد شیمیایی است و آلوی خشک آن در زیرآفتاب درخشان دیزباد تهیه می شود.

باغداران دیزباد اصولا برای خشک نمودن آلو از دود گوگرد استفاده نمی کنند و به همین علت مشتریان آنها اغلب همسایه ها و آشنایان دیزبادی های،  ساکن شهرهای مشهد و نیشابور می باشند..



لواش آلو که در پروسه ای ازخشک نمودن تهیه می شود نیز کاملا طبیعی و عاری از هر گونه مواد شیمیایی است. 

گفتنی است آلو از نظر پتاسیم غنی بوده و در کسانی که دچار فشار خون بالا هستند مفید می باشد. علاوه بر آن دارای دارای مقدار زیادی  املاح معدنی است.

آلو حاوی ویتامین های  آ و نیاسین و ب 6  و غنی از آهن می باشد که در رفع کم خونی بسیار مفید می باشد، آلو ملین بوده و از بین برنده یبوست نیز می باشد. همچنین یکی از منابع  خوب آنتی اکسیدان نیز می باشد .


دیزباد دیزباد بالا دیزباد علیا آلوی دیزباد زردآلوی دیزباد کشاورزی ارگانیک دیزباد محصولات ارگانیک دیزباد
دکتر عادل میرشاهی دوشنبه 30 شهریور‌ماه سال 1394 ساعت 02:11 ب.ظ
1 نظر

هوای دیزباد به 3 درجه زیر صفر رسید

«دیزباد وطن ماست»- در ساعات اولیه روز یکشنبه 6 اردیبهشت دمای دیزباد به 3-  درجه سانتی گراد رسید.

به گزارش دیزباد وطن ماست، سطح آب در محل مناطق مسکونی سر غرقاب یخ زد و برگ و سنبله نردرختان گردو در بازه چپ و ارتفاعات پیش قجقر سیاه شد.

این درحالیست که شکوفه های تمامی درختان در بیش از 95 درصد مناطق دیزباد باز شده است و به نظر می رسد اغلب میوه ها نظیر گردو زرد آلو، آلو، بادام، گوجه سبز بین 40 تا 100 درصد در  مناطق مختلف دچار سرما زدگی شده باشد. 
احتمالا محصول گیلاس نیز بین 20 تا 50 درصد سرما زده است، میزان سرما زدگی از رودخانه به سمت بالا افزایش می یابد
گزارش دقیق تر متعاقبا به اطلاع خواهد رسید. 

(با تشکر از عباس میرشاهی، عکاس این عکس زیبا)
دیزباد دیزباد بالا سرمازدگی درختان دیزباد دیزباد علیا شورای اسلامی دیزباد گیلاس دیزباد گردوی دیزباد زردآلوی دیزباد آلوی دیزباد گوجه سبز دیزباد
دکتر عادل میرشاهی یکشنبه 6 اردیبهشت‌ماه سال 1394 ساعت 05:44 ق.ظ
1 نظر

یـاد بـاد آن روزگاران (دیزباد کهن) یـاد بـاد

«دیزباد وطن ماست»- روزهای پاییزی با تلاشی متفاوت شروع شده و برداشت محصولات پاییزی چون آلو، گردو، به، زرشک، گلابی سیب و ... رنگ و بوی دیگری به روستا داده است که ما را به یاد روزگاران خوش گذشته می اندازد. آن زمان از ایوان خانه که به پشت بامهای همسایه می نگریستیم طبق طبق آلو در جای جای روستا به چشم می خورد که هم اکنون هر جایی یکی دو تا بیشتر دیده نمی شود در این روزهای پاییزی زندگی با سر و صدایی خاص طنین انداز است. صدای چوب خوردن شاخه های گردو نوازشگر گوشهایمان می باشد، دستان سیاه هم ولایتی ها که از پوست گردو به این روز افتاده اند بوسه هایی را می طلبد که آفرین گوی این زحمتکشان باشد. لواشک هایی که بر بام ها پهن شده گویی حمام آفتاب می گیرند و خودنمایی آن ها انسان را به وجد می آورد.
جمع آوری آذوقه گوسفندان، خشک کردن آلوها همه زیبا هستند، این روزها پرندگان نیز بیشتر به سر و صدا در آمده اند. گویا آنها نیز با خوردن انواع میوه های خشک و تازه خود را برای رسیدن روزهای سرد آماده می کنند و ما دیدن این همه زیبایی در روستا را به یاد می آوریم.
روزهای خوش گذشته و چه زیبا بود در آن زمان آویزان کردن آلوهای غلامی توسط مادرانمان و همینطور آویزان کردن به و انگور و کاشتن شلغم و زردک توسط پدرانمان تا در شب نشینی های زمستان از آنها استفاده شود.
آبگوشت پر از به و آلو مادربرگ ها را به یاد دارید؟ قورمه های شور زمستانی را چطور؟
به یاد دارید که در این فصل پدرانمان چطور هیزم کرسی های زمستان را به خانه می آوردند و انبار می کردند؟
و اما اکنون هم همین است اما برای فرزندان و نوه هایمان ولی با رنگ بویی دیگر برای ما بچه های نسل قبل که خود پدر و مادر، پدربزرگ و مادربزرگ شده ایم که همین نیز خوب است.  


یادباد آن روزگاران یاد باد
 
ادامه مطلب ...
آلوی دیزباد دیزباد دیزباد بالا دیزباد علیا دیزباد وطن ماست
دکتر عادل میرشاهی شنبه 12 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 04:04 ب.ظ
3 نظر