«دیزباد وطن ماست»- آلوی بخارا یکی از قدیمی ترین محصولات باغی دیزباد بالاست که برای تمام اهالی دیزباد دارای نوستالوژی است.
به گزارش دیزباد وطن ماست، این محصول در ماه های شهریور و مهر می رسد و جع آوری و خشک کردن آن زحمت زیادی دارد و نیروی انسانی فراونی را طلب می کند. به هین دلیل سطح کاشت آن از حدود 30 سال قبل رو به کاهش نهاده و جای خود را به گیلاس سپرده است.
آلوی دیزباد فاقد هرگونه سم ومواد شیمیایی است و آلوی خشک آن در زیرآفتاب درخشان دیزباد تهیه می شود.
باغداران دیزباد اصولا برای خشک نمودن آلو از دود گوگرد استفاده نمی کنند و به همین علت مشتریان آنها اغلب همسایه ها و آشنایان دیزبادی های، ساکن شهرهای مشهد و نیشابور می باشند..
لواش آلو که در پروسه ای ازخشک نمودن تهیه می شود نیز کاملا طبیعی و عاری از هر گونه مواد شیمیایی است.
گفتنی است آلو از نظر پتاسیم غنی بوده و در کسانی که دچار فشار خون بالا هستند مفید می باشد. علاوه بر آن دارای دارای مقدار زیادی املاح معدنی است.
آلو حاوی ویتامین های آ و نیاسین و ب 6 و غنی از آهن می باشد که در رفع کم خونی بسیار مفید می باشد، آلو ملین بوده و از بین برنده یبوست نیز می باشد. همچنین یکی از منابع خوب آنتی اکسیدان نیز می باشد .
اعضای محترم شورای اسلامی و اهالی خوب و با صفای روستای دیزباد بالا
از تلاش و همت شما دربرگزاری جشن باشکوهی که مناسبت روز گرامیداشت مقام شامخ معلم و هفته زمین پاک در روستای زیبای دیزباد؛ بی نهایت متشکر و سپاسگذارم.
البته از مردم با فرهنگ و با سواد روستای دیزباد هم برگزاری چنین مراسمی دور از انتظار نبود بخصوص ازجناب آقای مهندس کردی رئیس محترم شورای اسلامی؛ آقای خافی مسئول محترم روابط عمومی که مجری مراسم هم بودند؛ آقای گنجعلی معلم پیشکسوت وسایر عزیزانی که این مراسم باشکوه را برگزار کردند صمیمانه متشکرم.
بخصوص که در این مراسم فرصتی پیبش آمد تا از معلم مهربان کلاس اول و دوم ابتدایی ام سرکار خانم مهین میرشاهی پس از 30 سال تقدیر و تشکر کنم و به جبران زحماتی که معلمان عزیز برای تعلیم و تربیت ما متحمل شده اند هر کاری انجام بدهیم باز هم کم است.
ان شالله همه معلمای پیشکسوت و خوب روستا همیشه سالم و سرزنده باشند.
امیدوارم مسئولین محترم استان نگاه تازه ای به دیزباد داشته باشند و از اینکه اعضای محترم شورای اسلامی و مردم سختکوش روستا قدم در راهی بزرگ گذاشته اند (عمران و آبادانی روستا - اقدامات ارزشمند فرهنگی - معرفی شایسته روستای دیزباد - توسعه صنعت گردشگری - کشاورزی اورگانیک و اشتغالزایی برای جوانان روستا و ...) حمایت کنند
و از همه مهمتر اینکه توسعه دیزباد در راستای اصول توسعه پایدار است یعنی توسعه در کنار حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی و این نگاه به توسعه بسیار ارزشمند و قابل تحسین است به عنوان یک محیط زیستی اقدامات در خور تحسین شما از قبیل بازیافت و جمع آوری زباله های خشک روستا - امضای تفاهم نامه همکاری با اعضای شوراهای اسلامی سایر روستا ها - برگزاری مراسم های مختلف از جمله پاکسازی زیست محیطی در روز زمین پاک و تشکیل یگان حفاظت محیط زیست و منابع طبیعی و برخورد با متخلفان و صدور کارت همیار افتخاری منابع طبیعی و بسیاری از اقدامات خوب دیگر دیزبادیان ستودنی است و ارزشمند.
خالق هستی یارتان باد هماره سبز و پاینده باشید.
ناصری روابط عمومی اداره کل حفاظت محیط زیست خراسان رضوی